Nedenfor er en kort introduktion til virkningsmekanismer, typer samt evalueringsindeks for forskellige konserveringsmidler.
1.Den overordnede virkningsmekanisme forkonserveringsmidler
Konserveringsmidler er primært kemiske stoffer, der hjælper med at dræbe eller hæmme mikroorganismers aktivitet i kosmetik samt opretholde kosmetikkens overordnede kvalitet over en længere periode.
Det skal dog bemærkes, at konserveringsmidler ikke er bakteriedræbende – de har ingen stærk bakteriedræbende virkning, og de virker kun, når de anvendes i tilstrækkelige mængder eller når de er i direkte kontakt med mikroorganismer.
Konserveringsmidler hæmmer mikrobiel vækst ved at blokere syntesen af vigtige metaboliske enzymer samt hæmme syntesen af proteiner i vitale cellekomponenter eller syntesen af nukleinsyre.
2.Faktorer, der påvirker konserveringsmidlernes virkning
Mange faktorer bidrager til konserveringsmidlers virkning. De omfatter:
a.Effekten af pH
En ændring i pH-værdien bidrager til nedbrydningen af konserveringsmidler i form af organiske syrer og påvirker dermed konserveringsmidlernes samlede effektivitet. Tag for eksempel 2-brom-2-nitro-1,3-propandiol ved pH 4 og 6.
b.Effekter af gel og faste partikler
Koalin, magnesiumsilikat, aluminium osv. er nogle pulverpartikler, der findes i nogle kosmetiske produkter, og som normalt absorberer konserveringsmiddel og dermed fører til tab af konserveringsmiddelaktivitet. Nogle er dog også effektive til at absorbere bakterier, der findes i konserveringsmidlet. Kombinationen af vandopløselig polymergel og konserveringsmiddel bidrager også til at reducere koncentrationen af resterende konserveringsmiddel i kosmetikformuleringerne, hvilket også reducerer konserveringsmidlets effekt.
c.Opløselighedseffekt af ikke-ioniske overfladeaktive stoffer
Opløseligheden af forskellige overfladeaktive stoffer, såsom ikke-ioniske overfladeaktive stoffer, i konserveringsmidler påvirker også konserveringsmidlernes samlede aktivitet. Olieopløselige ikke-ioniske overfladeaktive stoffer, såsom HLB=3-6, er dog kendt for at have et højere deaktiveringspotentiale på konserveringsmidler sammenlignet med vandopløselige ikke-ioniske overfladeaktive stoffer med en højere HLB-værdi.
d.Effekt af konserveringsmiddelforringelse
Der er andre faktorer, såsom opvarmning, lys osv., der er ansvarlige for at forårsage forringelse af konserveringsmidler, hvilket forårsager en reduktion af deres antiseptiske virkning. Derudover fører nogle af disse effekter til en biokemisk reaktion som følge af strålingssterilisering og desinfektion.
e.Andre funktioner
Tilsvarende vil andre faktorer, såsom tilstedeværelsen af smagsstoffer og chelateringsmidler og fordelingen af konserveringsmidler i olie-vand-tofasen, også bidrage til en vis grad at reducere konserveringsmidlernes aktivitet.
3.Konserveringsmidlers antiseptiske egenskaber
Konserveringsmidlernes antiseptiske egenskaber er værd at overveje. Overskydende konserveringsmidler i kosmetik vil helt sikkert gøre det irriterende, mens en mangel på konserveringsmidler vil påvirke antiseptikummet.egenskaber af konserveringsmidlerDen bedste metode til at evaluere dette er at bruge den biologiske provokationstest, som involverer den minimale hæmmende koncentration (MIC) og hæmningszonetesten.
Bakteriostatisk cirkeltest: Denne test bruges til at bestemme de bakterier og skimmelsvampe, der har evnen til at vokse meget hurtigt efter dyrkning på et passende medium. I en situation, hvor en filterpapirskive imprægneret med konserveringsmiddel lægges midt på kulturmediepladen, vil der dannes en bakteriostatisk cirkel omkring på grund af konserveringsmidlets indtrængen. Når diameteren af den bakteriostatiske cirkel måles, kan den bruges som en målestok til at bestemme konserveringsmidlets effektivitet.
Med dette kan det siges, at den bakteriostatiske cirkel, der bruger papirmetoden med en diameter på >=1,0 mm, er meget effektiv. MIC betegnes som den laveste koncentration af konserveringsmiddel, der kan tilsættes et medium for at hæmme mikrobiel vækst. I en sådan situation er jo mindre MIC, desto stærkere er konserveringsmidlets antimikrobielle egenskaber.
Styrken eller effekten af antimikrobiel aktivitet udtrykkes normalt i form af den minimale hæmmende koncentration (MIC). Derved bestemmes en stærkere antimikrobiel aktivitet af en mindre værdi af MIC. Selvom MIC ikke kan bruges til at skelne mellem bakteriedræbende og bakteriostatisk aktivitet, er det generelt kendt, at overfladeaktive stoffer har en bakteriostatisk effekt ved en lav koncentration og en steriliserende effekt ved en høj koncentration.
Faktisk forekommer disse to aktiviteter på forskellige tidspunkter på samme tid, og det gør dem vanskelige at skelne fra hinanden. Af denne grund får de normalt et fællesnavn som antimikrobiel desinfektion eller simpelthen desinfektion.
Opslagstidspunkt: 10. juni 2021