Naturlig benzaldehyd CAS 100-52-7
Naturlig benzaldehyd udvindes hovedsageligt af bitre mandler, valnødder og anden kerneolie, der indeholder amygdalin, med begrænsede ressourcer, og verdensproduktionen er omkring 20 tons/år. Naturlig benzaldehyd har en bittermandlaroma og bruges i forskellige frugtagtige madsmagsvarianter.
Fysiske egenskaber
| Punkt | Specifikation |
| Udseende (farve) | Farveløs til lysegul væske |
| Lugt | Bitter mandelolie |
| Bollingpunkt | 179 ℃ |
| Flammepunkt | 62 ℃ |
| Specifik tyngdekraft | 1,0410-1,0460 |
| Brydningsindeks | 1,5440-1,5470 |
| Renhed | ≥99% |
Applikationer
Naturlig benzaldehyd, der er tilladt at bruge som fødevarearoma, kan bruges som en speciel hovedduft, sporstof til blomsterformel, kan også bruges som spiselige krydderier til mandel, bær, fløde, kirsebær, cola, coumadin og andre smagsstoffer, kan også bruges til medicin, farvestoffer, krydderier mellemprodukter.
Emballage
25 kg eller 200 kg/tromle
Opbevaring og håndtering
Opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt og ventileret sted i 1 år.
